隔油池是一種建筑結構,隔油效果不錯,但是占地面積偏大,而隔油器,就是將餐飲含油廢水中的雜質、油、水分離的一種設備。如果是處理含有污水量特別大的情況下,使用隔油池效果會更好,但是如果是污水量較小的情況下,隔油器的安裝則是更加便捷,更加方便的。
隔油器的使用方法可以參照它的工作原理:
含油廢水通過進水管流入隔油器箱體內,安裝在隔油器進水口的機械格柵濾去粗、大顆粒及殘渣,殘渣定期排入集渣桶進行回收;廢水經折流板裝置折流后,進入聚油裝置,同時微氣泡發生器產生大量的微小氣泡,由于表面張力作用,油脂黏附在微小氣泡上,通過聚結元組連續碰撞,油粒由小變大,由此加速運動,使不同比重的油和水實現分流和分層,浮油浮至水面;浮油由刮油裝置刮至集油槽,由集油管流入油桶中進行回收。經除油處理后的廢水進入集水槽,由排水管排出。隔油器密封采取全密封運行,在隔油器上設有通氣管,與建筑內通氣管道相連,將廢水臭味排出室外;設有放空管便于設備檢修。在隔油器進、出水管之間設有超越管以供設備維修時排水用。